کباب برگ، یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی است که قدمتی دیرینه دارد. این کباب از گوشت راسته گوسفند یا گوساله تهیه می‌شود و به دلیل طعم و عطر بی‌نظیرش، طرفداران بسیاری دارد. در این مقاله، به طرز تهیه کباب برگ مجلسی و رستورانی می‌پردازیم. مواد لازم: گوشت راسته گوسفند یا گوساله: 1.5 کیلوگر...